МБОУ СШ №73
Красноярск
  • Столовая

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    333,69 кв. м.
    Обеденный зал
    211,20 кв. м.
    Посадочных мест
    180 мест

    Оснащение столовой

    Столовая в МБОУ СШ 73 включает в себя пищеблок и обеденный зал. Пищеблок включает в себя помещения: помещение для хранения сухих продуктов, горячий цех, доготовочный цех, холодный цех, двух моечных-кухонной и столовой посуды, помещение для холодильного оборудования и трех бытовых комнат.

    Оборудование столовой 1
    55 единиц, полностью укомплектована, соответствует требованиям СанПиН

    Буфет

    В МБОУ СШ №73 организовано двух разовое горячее питание обучающихся:

    1. Завтрак

    2. Обед

    Питание осуществляется в обеденном зале. 

    Зал рассчитан на 180 посадочных мест. 

    Начальная школа и основное и среднее звено питаются отдельно. 

    Первая смена питается организованно после второго урока с 9:30 до 9:50 (8 класс-комплектов);

    Вторая смена питается организованно после шестого урока с 13:00-13:20 (6 класс-комплектов)

    ГПД обед - 11:30-11:50

    Специально оборудованный буфет отсутствует. Буфетная продукция реализуется с прилавка отпуска общих блюд. 

    Акт №1 проверки школьной столовой 

    Вариант реализации типового диетического (лечебного) меню для детей с непереносимостью молока

    Пояснительная записка к меню для детей с непереносимостью молока

    Вариант реализации типового диетического (лечебного) меню для детей с диабетом

    Пояснительная записка к меню для детей с диабетом

    Фото завтрака

    Чек лист проверки качества организации питания

    Ассортиментный перечень буфетной продукции

    Ассортиментный перечень 

    Об организации питьевого режима на 2024-2025 учебный год

    Положение об организации питания учащихся

    Приказ о бракеражной комиссии

    Положение о бракеражной комиссии

    Приказ о назначении и обязанностях ответственного по питанию

    Меню неделя 1 понедельник

    Меню неделя 2 понедельник  

    Памятка для родителей о правильном питании школьников

    Договор на оказание услуг по организации горячего питания для ОУ г. Красноярска

    Список поставщиков

    Акт о замене блюда

    Приложение к письму Роспотребнадзора

    В настоящее время заявлений родителей (законных представителей) на организацию специализированного диетического питания не
    зарегистрировано.

    Порядок предоставления родителями (законным представителями) сведений о состоянии здоровья ребенка и организация
    специализированного питания для детей в нем нуждающихся

     

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Фотографии

    Сотрудники столовой

    Документы

    Документы не выбраны

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie